材料公仔箱論壇, M' s' W/ `" B% ^1 ^+ {
大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# p1 g3 B( }' A2 j" ^
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
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2.將橙切成薄片備用。公仔箱論壇0 O3 I2 \' A" j# k6 c. l" N
0 i* ^' q5 U. E! r, K" f* ktvb now,tvbnow,bttvb3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。os.tvboxnow.com/ Y" _+ i9 H4 ]4 G' O: k m
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4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。
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k" V$ m6 `* ^$ k9 {4 o公仔箱論壇可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 q0 N: Y# n$ i& t5 q
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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發表於 2010-11-1 06:54 AM
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