基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 2 @; {, f% D, p$ ], K
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 / g" D6 }( B& i
【制作过程】
9 H: ] ~: C d- c7 b- {# A$ v公仔箱論壇将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
4 z; c2 O2 R! f6 [将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。
' v, k, ~: c+ t3 n. n1 C将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 @ m3 D, _
【用法】每日2次，佐餐食 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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