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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料公仔箱論壇- U+ @, h- p+ c) Y; g, R
蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙6 d" u* f* q! i, _* e

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做法
" v9 b8 A8 `0 F$ @: L* _1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。
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, f( p1 J4 S" O4 L2 z# b$ \6 o  i2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。os.tvboxnow.com* _' ?# Q, ]# m5 D9 w7 I
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 D# s2 I- \; r' J

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# `# b' y" D8 f  \7 [* B公仔箱論壇想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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