[西式食譜] 冧酒提子芝士餅

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材料公仔箱論壇6 p, z- J& ]- O* E) |2 [9 @* ?' K/ u0 p
忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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做法os.tvboxnow.com* G( c+ a0 N/ W4 W1 T7 L- C' M
1.提子乾用冧酒浸一晚。os.tvboxnow.com2 f* `9 M% f4 `6 o. K

4 w; @' T2 `  s' x& D  I: `os.tvboxnow.com2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" i$ p, f# n. x0 [
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3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。. @1 ^$ x" o2 @- ^) |1 X( N8 G

. ^7 ~0 v, Z' p4 F% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。os.tvboxnow.com* H: ~+ i* B5 k( a, t