6 Y; J1 n8 }' z6 ~3 D. ctvb now,tvbnow,bttvb原料（一份12寸左右大小的pizza）： # e- `& k3 H' c- K/ ?
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
7 v) S' B3 P2 |西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
: \! M; l6 y3 O8 \面坯做法：
: g- G" M! l I9 T7 x9 c! E; \1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 ; |2 N7 n8 s. |3 X- ]
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
9 L- o0 X* Y; U3 D0 htvb now,tvbnow,bttvb3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
$ n6 m2 I+ A S: Jtvb now,tvbnow,bttvb皮萨酱做法：
$ [" m# n6 }7 _; k4 e% r; y% h( Hos.tvboxnow.com1、准备好调味料
`/ Y& T' X U' Bos.tvboxnow.com2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 1 T) g$ T, m6 O; S( h% }! X
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 os.tvboxnow.com& O) A; N: O: Y+ U9 f: G# p, z! u; @
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 % a! V% J1 _6 [/ m
5、炒好的皮萨酱放量备用 : B) u' q, w7 s4 O' D, A- ~
皮萨饼做法：
* ]5 x+ ~6 m! x( s& Y/ }* [3 }公仔箱論壇1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
3 M: O% J O# |) T- r5 u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、马苏里拉也可以切成细条
M T2 a6 ^" Y7 |! _公仔箱論壇烤制：
& m% b' H' h+ b9 o! A+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1、皮萨盘刷油
& R: o% u+ y" Z m2 U/ j3 ztvb now,tvbnow,bttvb2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 tvb now,tvbnow,bttvb& S( p" e" l% i' D2 j: ?9 d
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
" Y) x6 n* q8 H) h2 Z7 xos.tvboxnow.com4、均匀放上马苏里拉奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f. O- |2 L/ ?
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
, _2 [6 h0 L0 I+ gtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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