/ b2 i. r. v' P$ _原料（一份12寸左右大小的pizza）： 3 \/ A# t, V" w1 L) L
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
3 S* C8 A$ `3 I+ I" Q6 o& h公仔箱論壇西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
- Y/ ~0 @7 [ ?( z; f( k面坯做法：
# T1 r9 O) t% P( Otvb now,tvbnow,bttvb1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
% }% B+ k+ ?3 N! O* `公仔箱論壇2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
8 X( _' l" e$ Z& I/ _9 h9 o3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 Q+ K9 s7 h5 P3 z$ g$ ?
皮萨酱做法：
0 j) C6 C& H/ J3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好调味料 - V& T( X3 u5 y3 ?7 a
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 公仔箱論壇& n) X/ k. `# j7 J$ l1 Y- ^% B
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 tvb now,tvbnow,bttvb6 _! j/ A; Z; D8 Y
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 公仔箱論壇$ p1 v" }8 m- }5 u8 F
5、炒好的皮萨酱放量备用
1 _1 Y a3 _& @7 ~! O- g7 pos.tvboxnow.com皮萨饼做法： # r) R9 @9 y) @% Y* O7 Z0 N+ z' t# F
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, u& y9 w7 {& \- n
2、马苏里拉也可以切成细条
/ X7 M4 }9 W* S% \" R: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制：
8 C" p2 Q) k$ N. m# ^& n8 d公仔箱論壇1、皮萨盘刷油
; b* x: I: V0 Y3 L( B6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 os.tvboxnow.com5 G. t8 ~0 P7 j0 x% z9 a
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
4 W! X7 U* a8 n; X2 h/ j公仔箱論壇4、均匀放上马苏里拉奶酪
' |& }: @# g: }2 Tos.tvboxnow.com5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 公仔箱論壇7 \ p5 x* L& q* X( l8 w4 Q4 F
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 8 m$ E6 H P+ h* O; L1 r& `
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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