材料
7 M. v6 i( K+ ~8 l( Y快熟燕麥１ 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯公仔箱論壇& x+ z. q. `# k7 j: X6 R
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" _" A: O9 L/ }1 A9 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
) M) M# M! M T' W1 k, { i1.先把燕麥和脫脂奶混和，靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。- _1 d6 {' k: A8 K% x. L. V$ {0 W" |
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中，分數次加入混合麪粉，把所有材料混和。
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: N, e9 f6 v: X# D# E3 o3.準備平底鑊，開中火，下適量油，倒進一塊份量粉漿，煎約 45秒。: D0 e5 a8 ~+ k& \/ D# P& D
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4.利用湯匙協助將煎餅翻轉，再煎 30秒即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ z& q0 \% l3 `
公仔箱論壇5 K8 S: c; K7 v! d
利用小型煎鑊，每次可直接煎出一個班戟，形狀較完整統一。 |
發表於 2010-10-21 05:38 AM
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發表於 2010-10-21 11:23 AM
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