材料
" v# _" s0 `! z快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙. |" D1 n% ?9 K8 |9 Q3 t1 l
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: N& R v/ q V0 Sos.tvboxnow.com做法
9 D* ]4 {2 j1 C9 s8 n5 ~7 p1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。
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2 B, h* x" H6 E0 G' m2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。公仔箱論壇6 d" R. b/ n8 z2 G
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3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ `3 O# t1 j, i% C, u! k
6 t4 J( f3 S4 O& A1 p/ d1 @! _4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
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5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。
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發表於 2010-10-21 05:37 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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