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[西式食譜] 香料蛋咖喱

材料  % R# S1 }* b  @% K) _: ^  P
雞蛋(已烚熟) 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
9 O$ _' m" p( {. W$ k4 O% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r1 I* H5 Z2 L6 a; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  p' F1 W7 E* ~( w. s& Oos.tvboxnow.com1.洋葱切絲;番茄切件;雞蛋去殼,備用。/ x5 p6 ]5 g4 o

! r" f! \7 B. s1 d- {9 T2 m" B2.燒熱鍋下少許油,放入蒜頭、洋葱以中火爆香,炒至洋葱軟身後,放入番茄。
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/ F, S% u1 V- c" `) L3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味,炒勻後注入清水煮滾。
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! Q4 D1 R0 K' d: W- J4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻,加蓋煮滾後,放入雞蛋,加蓋煮 10分鐘,即成。 7 N7 |: G5 r* i* w
thank you for sharing
感謝分享。! T. O, C* i" y: u7 A9 V
好配飯吃。

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