[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  " b3 u7 k0 t% a" j0 `2 j) X
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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做法- R3 `5 G7 Z) N: W. _3 Z8 }
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。0 p( p( f4 e- j) K% Z

/ s: ?4 S$ }( b- W/ M2 y+ V+ J; Nos.tvboxnow.com2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 f  N. w( ~5 x) }8 ]! x

" o6 I/ X" X2 f+ R, a公仔箱論壇4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。
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thank you for sharing

hippy_123

感謝分享。公仔箱論壇) X8 k: Q$ y- F+ @2 j
好配飯吃。