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[甜品] 牛油圈

材料' d! y; y2 _* u+ x1 q
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 ?, L! V8 f3 h, d% S

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做法公仔箱論壇) b- G) M& }" p4 m
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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3 `2 Z5 Y3 i& [/ N4 t' P% e2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。os.tvboxnow.com+ @7 p& P% s) Y9 A# A
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3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。5 ~+ m- u% T/ h' R9 W

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用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。
謝謝分享。回應是最好的支持。

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