[甜品] 開心果藍莓曲奇

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材料5 f' y8 i$ l4 p- ], ?' ]
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
' A4 _3 |) ~1 G. @9 i7 }' y1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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+ }9 o* p4 Z/ N" Z$ [) `tvb now,tvbnow,bttvb3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ G3 B6 ?1 Z$ g9 b$ `, ]
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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6 K* I9 a0 b2 A7 sos.tvboxnow.com開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇. B4 I& q6 x6 P6 c

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