材料公仔箱論壇$ _) m7 T$ [0 k0 R# R0 j
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量- l9 b4 X5 c3 x" x; g
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做法3 y4 i! v w. d
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱,餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後,倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿,再下牛油拌勻。
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2.魚膠片以冰水浸軟瀝水,加入吉士漿中拌勻,下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
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3.另將蛋白加入 75克糖打至企身,慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子,倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。公仔箱論壇 q0 v7 t# X, p% f
! [5 e5 s; s' i% f9 |! g3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕面掃上蛋漿,放入已預熱 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。
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. y$ }; R6 z8 V# h4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打蛋白加入糖一起打,效果會更企更令身。 |