[甜品] 日本芝士軟糕

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材料1 H: g& S: a2 M4 i" _8 P
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升% `/ m6 }) G  ]% \* P4 d

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做法
' H& I) b. X6 n9 D+ h, ?1 F7 A- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
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. u' G$ g# d7 K8 c/ d& ptvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。" K! X7 X$ h$ k' c, Y7 h, ?
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。
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