材料
4 d) R, j7 Z1 v- s公仔箱論壇秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
: i% N& J, F; E# Y# V. m& eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ e1 H; i+ ~) X& |1 A
os.tvboxnow.com7 b0 D; L% `# |5 p- m. V3 } o' S: d
做法
5 u, e& q8 y2 F# {* @2 L2 b" r7 g% S1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。: }" w0 k" G6 Y+ K t
# U8 G( P' R' g1 e! ~$ g
2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。公仔箱論壇$ w7 k4 Y. Y5 A" _7 C+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; T _' A& n2 s' x
3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
- S" p$ B! i: v7 i& Itvb now,tvbnow,bttvb
: \8 u8 y' x6 oos.tvboxnow.com4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
. U/ Q. ~) \4 v' Q- Y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 y l& @1 J
|
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 