材料
. m" ]$ ]5 F6 G+ S, H9 Yos.tvboxnow.com芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
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% x: ?% {/ W, n) v* Otvb now,tvbnow,bttvb做法
t' `, f/ ^7 n. N; {! z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。os.tvboxnow.com/ T4 x, V2 |8 N: [3 K+ w5 r
: r, o$ |" l+ d2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。- C5 q" d* ~* a2 l5 x2 \
7 j/ @! S. L( [# ^1 L3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J# d, a# A6 B; W& E
- S1 d; Z' c! M. D4 S/ H( |9 h) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# Y" r8 P9 }, p& Y
除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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