材料tvb now,tvbnow,bttvb7 [( N- o/ I: I- Z
芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
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6 p( ?+ S) u, J4 I4 d: ^3 d做法
4 h! O8 D) ^' z! M* `1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。公仔箱論壇8 K6 ]4 {: r' Z" g1 ?% c
3 z1 t/ A4 ]/ j1 U ]* ]6 b2 u. S公仔箱論壇2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: c% y/ R/ C0 O
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3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 / c3 v, V) I" k$ J- H; b0 L
! V& Z4 b* a) A" f- p% x; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I- U/ z5 Y. |0 ~tvb now,tvbnow,bttvb除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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