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[甜品] 香酥反沙芋

材料
2 l5 S& ?0 j7 D& q, B1 z2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 a  I- R( @1 [, J+ g+ I( J
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
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2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。% ?% Q" u0 |1 |+ A9 X' l

2 X. q6 Z) d4 _5 O3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 公仔箱論壇4 a+ q  {" G# t# f3 `3 x- k7 T
謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
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