[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲
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材料：
  s5 T' v& M- {( G  D$ Q萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，os.tvboxnow.com. L# _/ W3 l5 M8 I: e9 e- l6 K; L

/ p& `  t" B* V- o5 T9 f% A% m醬配料：
! F- g: s: K2 G0 g公仔箱論壇油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
, g2 X' x1 W* ^; E# |5 \$ |鹽、雞粉、米酒各適量。
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, \1 L. D+ E, gos.tvboxnow.com做法：
; z( S+ |: Y8 R3 I/ Z* A3 u' rtvb now,tvbnow,bttvb1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，. D% H  G% \3 x1 G( I! x
切成與萵筍同樣粗細的絲；
% {7 s9 y8 b, W( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
: z, }) x0 t! U6 b  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
; A5 e( j- X7 @& r8 T( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快炒2-3分鐘；
; R5 P% `0 V, F2 J公仔箱論壇3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，# {4 }6 o$ _7 A) W# R6 {2 }  n
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。