生炒萵筍肉絲tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ \7 @8 M! g+ { ^
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材料：os.tvboxnow.com6 `3 |) {( c. p: F. u! g9 H9 p
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，! Z+ U; w4 m. E- L
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醬配料：* S7 O) O7 j! t
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
8 q. d- J% f1 ~3 n" Q2 W0 {+ v9 F鹽、雞粉、米酒各適量。
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: h1 x& s5 z7 ~. Q& `7 Zos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]0 P2 w0 [0 Q+ F: g" n5 |/ A
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
& x- o% r+ m) h切成與萵筍同樣粗細的絲；
8 Q9 f5 B& s6 i% w! L: F2 dos.tvboxnow.com2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& i; ]1 L! {; s1 M0 t7 J! u5 e
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
1 t' c' v0 q0 \; I2 W6 h, U快炒2-3分鐘；! `1 _+ J8 o" d0 T
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
6 d+ n: Q7 K7 p& `% w' `( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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