材料tvb now,tvbnow,bttvb x# n: d5 T* { c4 x2 r! L/ e
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗
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做法
# C, p& I9 K; |1 C6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.銀耳加水浸泡 1小時至發大,分成小份,去掉硬心。
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂,加水浸泡 1小時至軟。os.tvboxnow.com* H/ z S! P3 O
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中,先以大火煮滾 10分鐘,轉小火煲 2小時,加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' }6 l7 k' {" O
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