6 C5 O# W+ T. v8 A f6 Aos.tvboxnow.com为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. {# S) a8 V* g+ \
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喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: b" j& t( I1 P& J: V5 w1 |
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1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。
; g- y( V2 }+ e5 bos.tvboxnow.com2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。
' p) p7 Y9 ]+ \# g公仔箱論壇3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。6 B; {( x- m( F7 M
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。$ z K0 e( g1 B6 u" D
5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 s' i4 F5 g# g" P
2 w: W& \: o+ v( `) U- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报导：温智聪
( y, j" l ]5 {* ytvb now,tvbnow,bttvb摄影：张日伦& N. h4 m1 o1 U- m9 E
8 X. u! P- r( ~) c( _ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bar BQ Plaza烧烤专门店
) v! j7 T) J+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
! |+ i5 l9 ~9 G' O) p公仔箱論壇电话：03-80750818( e2 u9 N- b* q3 X
时间：10.30AM至 10PM
' B7 X* U0 p: I6 o7 htvb now,tvbnow,bttvb网站：www.barbqplaza.com.mytvb now,tvbnow,bttvb x d% B( d+ u8 P \0 y
其他分行& t b5 `1 Y1 u* ?! x# W o
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-772781485 X" F9 q' o0 U' z/ a1 G1 v" {
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
Z" F, @8 }6 X B/ K1 w● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148
- p! z# ]) C& K( g% ?& n9 ]) w公仔箱論壇● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691tvb now,tvbnow,bttvb- H& p4 ?/ `! E- ^8 ^( [( V: f
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说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 V: }, F0 ~0 z& ^
( `' c+ [; D4 y2 G9 cos.tvboxnow.comBar BQ Plaza了解“油烟味”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- S' d7 ?+ b" ]
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
" f4 [/ I( q6 L, L8 Q提升设备去油烟味
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: U$ g+ X" n/ h: D1 Hos.tvboxnow.com根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。tvb now,tvbnow,bttvb6 T/ ?/ |* k1 h; o8 Y. U4 Z6 `. u# R
% m% s9 K; {, F, M* S* ^7 Etvb now,tvbnow,bttvb然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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专人解说正确吃法 J* Z. j. ~5 C3 F7 H' I! T' q1 K
6 _( d/ B1 |8 B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
`+ T: J2 i: V8 [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V! k4 K7 h; J; |
该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
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! Q- L; _, v. k* X而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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1 n, T' [( |, `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何志健：泰式汤底刺激味觉tvb now,tvbnow,bttvb" m/ M; A; _) W6 _2 H* ^. R
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”os.tvboxnow.com" n/ e3 r+ N3 V1 D- M
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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" J% M- O' O# Q4 C公仔箱論壇谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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煮法
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1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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. ?' j M, f4 a/ x. X) p公仔箱論壇2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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( ]+ S- o5 T0 I' _, W' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
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1 H' [* b( q! Y7 J* v( d2 G8 M9 gos.tvboxnow.com酱料
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3 T o# G. `3 ?( T: a, K: s3 O至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。os.tvboxnow.com# b, C) ? M* d7 o, X# x4 Y1 ~
- x# y( I) _3 O7 w; A戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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' k* V- f3 h* P/ d公仔箱論壇以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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