[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb, q2 Q' F0 k% z% \
活河虾。 " R7 |: x8 p$ `$ n) A
【调料选用】
; S* C3 \8 d& r$ |9 H5 Q盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
  G1 J% w( |4 P' x【制作及食用过程】 公仔箱論壇% N4 Z* G/ M, x2 Q8 a0 L
（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 - e7 E/ e- q+ E+ u& t
（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。
7 g; B, [4 B: ^9 gos.tvboxnow.com（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。 os.tvboxnow.com' G- Q( p/ J2 g  {! m
特点：鲜、嫩、香、别有风味。