材料
. t4 J+ y p' q& Ios.tvboxnow.com免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗os.tvboxnow.com$ Q# x/ h5 \' W2 A( }9 L
* u0 P G0 k2 @& \) {2 l% p, Y& x調味
7 q1 N8 k/ t. t2 d; r: [- Oos.tvboxnow.com砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量os.tvboxnow.com+ u: c C w @: `% C% `& R
公仔箱論壇6 W# z( Q# }# M/ B/ X5 q
9 V( q8 a* Z0 W( X; ]; itvb now,tvbnow,bttvb做法
9 n& z. E; l" S9 a7 x' {- hos.tvboxnow.com1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 I& {) ]; H3 R
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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