池景海景橋景 任君選; R) p2 a4 Z4 x7 x' F
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。os.tvboxnow.com7 ^" Y$ p5 D$ N/ ?5 I9 v4 z0 c
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沙田凱悅酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: r4 e* U3 t( u7 F
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。tvb now,tvbnow,bttvb( e S$ X1 }' d& v4 ]
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必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a o4 p% h6 Y! B; ?2 u* l$ C
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不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
* F- D* w* G7 m1 i2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F' W, Y2 \8 K2 M" g9 s2 w吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 F6 \0 n! W2 K# q
6 V& \3 c. J- M9 H& o' p' C6 D' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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■食得醒
- h% x B% @5 ?* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
0 h. M O& @) ^3 o2 Qos.tvboxnow.com收費﹕成人$338/位tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 X( S" [9 q2 s0 y5 T. G) ^+ c0 @
小童$169/位
# T2 G% @4 v0 a5 s: ]; S公仔箱論壇另加一服務費8 i3 i/ \5 j% x3 w5 Y7 ~7 N
付款方法﹕現金、Visa、Master
" [' s H4 d% O6 ]0 ~泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
) a4 }0 C9 U- _0 A5 W2 A# Tos.tvboxnow.com小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
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3 Z& K$ k+ s3 j+ N: S' p5 l■池畔酒吧公仔箱論壇# G2 O' ]4 D. Y# ?1 ^ I9 R
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧0 P8 g7 R' f* [9 w
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00tvb now,tvbnow,bttvb0 P; f4 r) h% L8 u! O9 y
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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