[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
3 K- }3 q7 p' t9 Bos.tvboxnow.com美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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6 C/ N$ S5 z; \# p2 m5 J( O6 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
( E6 r% X- R% L: b/ e" Q2 htvb now,tvbnow,bttvb1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。公仔箱論壇3 j0 ^4 f$ t+ X1 _$ U- Y+ p

0 T! P! g# D+ ]os.tvboxnow.com2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb  |) ]! \' f6 v8 W
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3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。
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0 o( G- I6 A" a9 ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 p1 n; n$ C: p4 f
美國桶蠔
2 g  e. U  ~5 ]! v" [體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

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hippy_123

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