材料
! V' U- G2 E$ W! ?. S0 n0 b9 K美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許tvb now,tvbnow,bttvb! E" \. t8 a: _9 S2 @: B: p
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做法
$ r0 M$ Q: c" O- t# s+ h( G公仔箱論壇1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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$ R% X# [0 O, itvb now,tvbnow,bttvb2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。公仔箱論壇5 H% ~# M7 w6 h+ L3 w1 O
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美國東岸特級維珍尼蠔# ], O! A- g% P
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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