材料
! b5 a# j# v* i5 E% f) _3 _os.tvboxnow.com美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許公仔箱論壇0 B; G% @$ m! F4 Y5 {
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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! P- }; \; a- G% Y公仔箱論壇2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。os.tvboxnow.com8 U9 |- i3 _2 }% Y3 c% B
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美國東岸特級維珍尼蠔os.tvboxnow.com0 _ h* A- ~) Z4 I
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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