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[西式食譜] 白菌焗蠔

材料
; U2 ?5 Q0 p5 X' `, x0 G1 ^& u公仔箱論壇Pacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。
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! [9 h5 F) v/ d" Q7 j2 }1 d- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。0 j% X2 t% F. U: g9 c6 w

& c* j' Q; c1 c1 S6 n3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 |: g- K+ E: q" `! T- C

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較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。
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oyster...i like it thx for post
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