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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料
, w1 v% ^+ D& P9 q& m" T- ~* Zos.tvboxnow.com大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" d. m. r9 c8 g3 Q
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6 i$ H' c* E" f( K# U公仔箱論壇做法
( n. b( L& y3 y1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& p$ j, L( L( Q' L3 }% M
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3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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