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手工包點

在機器化的年代裡,你是否仍然懷念媽媽在佳節親手做出的來的點心、糕點、包點?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 B( w8 z8 U) F
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在講求效率的現代社會,衣、食、住、行都少不了機器的輔助。不論做甚麼樣樣都要有機器“代工”,濃濃古早味的“手工”似乎已停留在遙遠的記憶裡。! b: H- ?( I& L- b. r3 A$ W
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如果有一天,你們有幸吃到純手工製作的傳統包點,是否讓你有擁抱幸福的喜悅呢?
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. |# A3 `7 g0 l5 {$ J9 ]# Y  ios.tvboxnow.com不久前,剛受到發展洪流影響的吉北本同縣多皆小鎮,雖有多間老店屋被迫拆除讓路興建高架天橋,慶幸老字號的“和泉茶室”得以倖免。
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堅持不向機器“屈服”
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這一家茶室,從現任東主龍仕安(53歲)的父親那一代開始,傳承至今仍堅持不向機器“屈服”,維持每一天由龍氏夫婦兩人親手製作包點。公仔箱論壇7 d9 `0 F$ r9 d6 `6 f- r) v7 G
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從準備材料、挍麵粉、發酵、揉麵團、發酵、包餡料、發酵,然而下蒸籠,都不假手他人或機器,連燒火也是用木材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. p1 N* O. o3 L$ U  }5 M1 Y
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一粒粒令人垂涎欲滴的包點,有3種餡料,即豬肉、加耶、豆沙,絕對是美味的天然的食品。os.tvboxnow.com" K- t0 o6 T2 r! b
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龍仕安:顧客食髓知味再回頭) W$ L  w% E" T
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龍仕安受詢時說,其父親於日軍佔領大馬時已開始經營包點生意,傳承到他手中也已20多年,前後合計約70多年。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 X) Q# e- \$ _6 e; j, Q
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包點顧客以多皆、亞羅士打、丹那美拉、本同市鎮、十字港居民佔多數,但是回頭客也多,往往吃過和泉包點後,會再回來品味。+ T: o) g" Q4 r3 ^( {
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名人點評:文德學校董事長公仔箱論壇' Q" Z  t/ K( h" N# ?4 r

' [& p+ [- o1 v7 \7 cos.tvboxnow.com98年開始接觸從此愛上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 K$ }# T$ z7 K$ `
王孫文:愛它“古早味”
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王孫文於1998年開始接觸和泉茶室包點,從此就對這一家包點念念不忘,就算現在搬到亞羅士打居住,只要有來到多皆而時間又充裕,就會來和泉享用包點。
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5 e+ M) R( ^1 h8 J詢問他和泉包點的特色是甚麼,他一時間反而想不出,但是就是忘不了這家以手工製作聞名的飽點,那一股“古早味”吧!os.tvboxnow.com# i6 H1 f1 a2 U+ i0 X5 x+ j7 c

$ A' ~9 A  C* d/ w; `4 t" d公仔箱論壇孫文是多皆地方領袖,但是龍仕安會認識他,反而因為飽點,而不是孫文在社會上取得的成就,也算一種另類緣份。: }/ i- t- x+ ~9 b7 u2 @9 r

    一籠包點,還沒有蒸熱就讓人垂涎欲滴。(圖:星洲日報)

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    多種工序:龍仕安夫婦親力親為(圖:星洲日報)

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    手工製作的產量雖不多,但是龍仕安仍堅持傳承父親的手藝。(圖:星洲日報)

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    王孫文念念不忘那股古早味。(圖:星洲日報)


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  • 和泉飽點是多皆知名小吃之一。(圖:星洲日報)

love it
好似幾正喎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: K2 F6 T8 p7 m
Thanks
1

評分次數

  • dereklam

任何有意義的活動/ h7 q# m3 M/ z7 s

) O7 q& Y- ?1 D, @& X- q8 S9 ?* K公仔箱論壇都不應該被任何因素破壞而停止
& Y( Y$ ], W9 E; s- [公仔箱論壇公仔箱論壇' Y. X2 V" }1 F  s% c$ d
加油!!
thank for the information
也算一種另類緣份
堅持才能維持傳統!
堅持傳統的才是美食<正>
好吃
好香
我要吃呀
无私分享好资源,回复支持少不了。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
thanks
THX!!!!!!!!
有傳統的古早味!不錯唷!
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