材料tvb now,tvbnow,bttvb$ I5 k' m6 v0 R" P& a
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許2 m9 c. ]; M0 t: A- f0 y
公仔箱論壇% r8 W# N, n- ^# Z& k" e
! W4 _0 b6 b0 P( m; q2 A% \- ?8 g
做法2 o" a3 E3 {1 j4 I- r M y3 Q( f
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
3 A3 C& s6 h: o8 H# s- _os.tvboxnow.com
, ?) C* v, n0 N. K& [( f4 [' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。$ C1 h0 [9 V, f1 s, w. R# N
& H! u+ {; v* g' f3 otvb now,tvbnow,bttvb3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
5 X: ]0 @) i1 A5 P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ H7 x8 F& O, M
4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
0 z! \% B1 m0 N$ B M
# L2 U# }/ L7 L4 @. }" z( Y0 u公仔箱論壇
) [! z' n& n+ u/ J3 a# m! ctvb now,tvbnow,bttvb毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |
發表於 2010-10-2 06:38 AM
| 