[甜品] 意式心太軟

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, `6 `8 l! G) n0 r
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- }" d# g% `) a: v2 q: Q
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3 u; P( `/ I( C/ }. S做法
; L2 Q0 V5 B  ]8 V( G1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。tvb now,tvbnow,bttvb- r# @1 K! x4 K; J' Z0 p4 V4 z! z

$ p1 d7 A' E, n, ]( u1 s7 V2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* s+ }  K+ f7 @( ^: p, c
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。公仔箱論壇' w# U: [' a6 ~7 f
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
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毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。