[甜品] 意式心太軟

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材料公仔箱論壇" U2 h6 U, F& i6 }
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
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' e6 V7 ^$ j! ^* U做法
6 F! k2 V) M+ }' Z公仔箱論壇1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" E; _/ b9 y5 X$ B$ M4 `
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2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。! `, e8 ^0 {2 ^9 F& @

* G* G5 ~" H" B9 \3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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8 o/ M' ?) ^; j; f+ q. v4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇7 _6 p& O! v) T+ P: V" G
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0 t& j. R7 P4 N% \/ [/ q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。