臘＋優酪乳＝致大腸癌危機
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ |1 u* `7 @0 }
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' q5 x* _8 } xtvb now,tvbnow,bttvb玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機
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5 a2 Q3 g) [+ R0 |2 j/ m+ l. fos.tvboxnow.com碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。
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花生＋時間空氣＝致肝癌危機
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。
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; ]/ i( l8 i: K1 { p' J牛肉＋咖啡、茶＝少鐵
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% ^3 ^, k9 [ |5 T# U" c) L公仔箱論壇咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！% H* v$ b2 {0 E$ A {$ R/ i; {6 @/ k
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5 T" c d$ [5 p- m# J+ i6 t# s4 b" o$ U高鐵＋高鈣＝零
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8 Y9 Z m* l/ E6 h5 ], h% J- G: dtvb now,tvbnow,bttvb磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。公仔箱論壇1 ~+ r0 R. f1 C; J* c
- b% p, E( K3 U( V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 j- P' J) `$ J4 n5 i: o
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水果＋動物內臟＝貧血危機
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水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ12tvb now,tvbnow,bttvb, N b4 Q1 Y p8 a
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可能引起貧血。公仔箱論壇- k K9 G. R7 n* B
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S3 U3 F5 u; e0 A公仔箱論壇咖啡牛奶≠補充鈣質3 s! h+ f3 k2 ~& J% @4 G2 W4 b
. u; F' [7 p8 s& a- p5 m1 t許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。
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2 k; V) M) E2 |水果大餐≠瘦身苗條tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 y/ C& j: a8 g# Y# W0 H. p/ u7 n! F
6 p# D( z, V+ c s# Y7 Y, t0 h許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 8 I ^7 k, i" E! s( Y6 U
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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發表於 2007-7-4 06:06 AM
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