5 D4 @ m: \- ?, F! r+ p( gos.tvboxnow.com原料：（4人份）
, k% x/ o" ^0 y鸭腿4只、红酒1瓶、洋葱1个、胡萝卜2根、西洋芹1根、tvb now,tvbnow,bttvb# i! e- a& P5 `
番茄2个、白胡椒粒1小撮、橄榄油3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 G+ ?! f! l t' R* W% ^% f" V% g
番茄酱2汤匙、高汤（或热水）200毫升、香叶2片、姜5片、小豆蔻2粒、糖2汤匙、盐适量
: O8 J* v' C4 [ 0 T' m4 `5 A% y
做法：' E1 p' l% C- c6 l
1、鸭腿洗净后，切大块备用。 蔬菜洗净，切大块备用。
! i p3 K* R. p) J8 l) j; q ' h; }/ g9 I4 k Z0 m6 ?. j# s
, }$ }! o$ D* P6 g4 W- u' f8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸭肉块、蔬菜块一起放进容器里，加入白胡椒粒、橄榄油，, a. Z. t+ k2 W) {. h5 V% J
倒入红酒至没过所有材料。盖上保鲜膜，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ Q5 [# ~0 q, @# t
冰箱冷藏腌制24小时至入味。
, C' T/ ?4 S7 ~ }7 [5 N; u: p
. M7 }8 l. o$ b
( h/ Y3 S7 g2 o: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取出食材，将鸭腿、蔬菜、红酒分开，并且要控出鸭腿和蔬菜中的水份。os.tvboxnow.com, x- H' G; A. z+ G$ q1 f& e# B
向平底锅中放入少量油，烧热后6 r* w! H* w! |% K" I
放入鸭腿炒出油份。
! S- C8 @* X. G* F( T u+ _5 }: l
$ P7 w& F3 S2 E8 W2 J+ X3 I公仔箱論壇 公仔箱論壇$ u# F- r& s. }9 i v
4、取出鸭腿。接着倒入蔬菜，用鸭油炒匀。os.tvboxnow.com- w/ g+ i1 i% P6 i
炖锅内加入鸭腿、蔬菜、番茄酱，翻炒均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ p1 M9 k2 P: h3 c4 Q
+ b3 O9 Q7 y+ F0 x8 O0 wtvb now,tvbnow,bttvb
, J0 ]3 ]- G1 k' z% c公仔箱論壇5、锅内倒入腌过的红酒（加热过）和高汤，
# G- X N$ v" B+ G1 z0 t加入香叶、姜片、小豆蔻，煮沸后，
, Q! e& {2 X8 M1 D) A再煮约一个半小时即可加盐调料，盛盘。os.tvboxnow.com! O5 U9 U" d9 L/ w
 os.tvboxnow.com/ f& d, r$ H# B5 p
! {1 r- |9 X) l( |贴士：os.tvboxnow.com; Z" {' I; w1 W9 f) O( U; O- C, \
烧这道菜尽量不要选口感偏酸的红酒。公仔箱論壇* @! ]+ g9 K6 i, n8 v* a* u: v& O- O2 p
可配黄油煎过的法式面包片一起享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 N5 E9 t+ _% g9 G
 |
發表於 2010-10-2 02:14 AM
| 
