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牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; D* ?4 b3 n
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$ K$ A1 }" i6 {+ a" t4 F做法. g1 s( x0 k' @+ X, b4 i. w9 {% ^
1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
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* F3 x& `7 Y1 h! ~5 j) L公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。, i( W; }$ a4 m5 }5 t* h% d: p0 x
. Z$ ?7 C, H% s2 S. c# v+ ]' v3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
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