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[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

村料:
; R! Y% F9 G( g1 S" \/ \公仔箱論壇米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g
7 Z! W0 Z% X5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ q* w! ]6 ^' g" z: R
1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁;os.tvboxnow.com% Z1 _. c; J# W5 [, \+ \# O
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;公仔箱論壇9 |! C% e7 \0 v2 @: X: E
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻;
0 V6 ]2 x: |) Q4 Btvb now,tvbnow,bttvb4、把蝦、香菇丁碼在米飯上;
. R* Q0 L! b9 A- S: m- X& vtvb now,tvbnow,bttvb5、在上面放一層芝士片;os.tvboxnow.com2 C" k# _* V) M
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面;公仔箱論壇7 m/ j# {5 r% e& a! S: z
7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。
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