材料公仔箱論壇# V0 X# x' y0 C/ }; D) g) _7 ~
珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 B% }7 ]3 f4 x( s! j2 y
1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。
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: X( \! {2 H5 y! c% N公仔箱論壇2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 N: `2 O( H9 }3 Y
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3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。+ J/ j9 {0 F: F4 l4 M9 Q
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4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。公仔箱論壇0 _2 l$ Z7 E$ z
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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