材料tvb now,tvbnow,bttvb; a G% N. V6 C6 {: H" T
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 X( B" h7 Q& O% T3 D2 a% f8 |
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做法 8 h5 d/ C+ S8 _0 o# u& `. b
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。: X* d2 V) L+ F7 q
1 I6 j/ J, `! ^% `" ztvb now,tvbnow,bttvb2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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' w$ H( q4 a/ i% F- m) e$ pos.tvboxnow.com3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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