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[中式食譜] 原味麪茶

材料公仔箱論壇$ s, P9 @+ c! K$ d( ^9 q
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量; l  h/ H+ Q! p; y2 L  L

' [+ S1 k2 S- I* k& W$ E) ]7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |% w9 w* Y: V. M做法  
/ Z( r: @8 E3 q& z! k' ]1.麪粉放入鑊,以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色,並且散發出香味,加入砂糖炒勻。公仔箱論壇" d2 U! @+ x$ G  U% s
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2.將炒熟的麪粉盛入碗中,再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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3 O! F6 M0 _5 u" D# i8 o( l" ]! x2 Bos.tvboxnow.com3.將清水以大火煮沸後,再逐少注入熱滾水於( 2),一邊拌勻至麪粉溶化,即成。
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡,另有一番風味。
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