[中式食譜] 鹹豆漿

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb& [. V+ {, P& t9 Z& C
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 n7 a2 F' B8 m4 D- o. k

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" {: P# n8 d4 m9 ^, Y$ R! xos.tvboxnow.com白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許os.tvboxnow.com+ m$ Y# G. ^6 H3 B$ p1 [
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1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。公仔箱論壇, N8 P+ z5 }1 N# Y) [
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 公仔箱論壇: Y0 K) v* p' v1 @& N% P- p; P

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謝謝分享!!在上海相當流行。