[甜品] 烤紅豆年糕

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材料公仔箱論壇- ]  g: [- y; \4 s- e6 d3 v5 T2 U
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許* p- q& e: ^  E1 e

& L2 y2 W+ y# N9 T3 [6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y; L( o* Z. l
做法/ `' t( h* t3 _" T8 e2 E& }
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。
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- f" J. s  A2 v# N/ F/ X4 c& Y2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。os.tvboxnow.com4 k( `  B+ X/ w: i
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3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。  t; ~) t2 Q; m) j# p
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4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 公仔箱論壇( k% X' e3 o. ^  I. Q  g

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謝謝分享!!挺有意思的。