所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。os.tvboxnow.com; u- b& }5 X; Z, F# g( m1 f! b; O2 Y4 U
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大量攝取維他命的五大害處 公仔箱論壇: R) F% I1 U( z Q+ P" e
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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1. 視力模糊 " |3 `/ ^; B/ W- @3 |
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. |( @8 k$ V* Y- ?0 S
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ U1 l/ T" Y; H O
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2. 中毒 : U. s/ z( M b
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
- n" \5 E/ x, C# wos.tvboxnow.com 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
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' k' b" v% c5 V1 {$ q0 E1 V7 f+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 腸胃不適
4 E# `" g+ a* |. T2 d. n5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。* I9 r# x8 j0 @/ {4 g3 _
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4. 造成血栓 os.tvboxnow.com- w$ G3 \$ Z. C F4 ]
維他命K服用過量會造成血栓。 e X. w) U/ D) b# b( i4 e
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5. 提高死亡率 公仔箱論壇" t0 T. [' }2 k; i
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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