材料
2 X, B* r) [) m2 s l5 x- R$ i8 X公仔箱論壇鮮蝦(去殼) 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭(切碎) 2粒、意大利葫蘆瓜(切片) 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片& `4 V2 Y/ ^4 F9 \2 q2 x7 O) }1 F* d
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做法# j7 s6 K: V3 L! i# l/ ]) _% |1 w
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油,略爆香蒜頭,加入葫蘆瓜片炒至軟身,下鹽炒勻。
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9 [5 f8 m7 @( y/ u& T' ]% wos.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨吸乾水,加入葫蘆瓜中,下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
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4 l9 T( O' e v6 o, b5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾一大煲水,下 1茶匙鹽,放入意粉烚 4分鐘,瀝乾水,即倒入( 2)中拌勻,下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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