 公仔箱論壇7 O# u% q% f$ W0 y" o
材料：' ]- e, O" j6 ^8 \. k' j
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
$ J' k% L+ h; e. U7 `8 m公仔箱論壇調味料：
5 L; F* s/ A/ s) @* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬
8 U% H' b4 A! Y. P9 f- ^os.tvboxnow.com作法：+ v0 [8 X8 i5 m6 k# J* N" t
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ w: ^$ ~2 t5 H" n
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。公仔箱論壇& u- ^1 L3 C: _/ V' Z' L
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
| 
