材料
. u5 L( J5 c3 R3 h0 i1 {% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老虎蝦 2隻、黑毛豬腩肉 25克、半乾番茄 15克、薯仔麪糰 40克、菠菜葉 2片、黑胡椒/鹽各適量紅椒汁材料：紅椒 1個、洋葱碎 1湯匙、水少許
- Q8 D5 {6 Z' k$ A
5 n$ h9 l, l0 S3 O& ktvb now,tvbnow,bttvb薯仔麪糰材料tvb now,tvbnow,bttvb. c* a! U+ R& B2 {
薯茸 200克、麪粉 1/4杯、蛋 1隻
; X0 H1 I7 s4 @+ M公仔箱論壇
* G, g% _' Y V8 I% c. Z. N公仔箱論壇浸豬肉材料os.tvboxnow.com0 e- M! D( E- c6 ?
鹽/香草/香料各適量
* j2 i/ r5 i/ O1 S5 r" h& d& H, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. x0 l3 s( o5 r- ?+ C0 i3 h
' M9 D6 S7 H0 [0 l9 d做法公仔箱論壇 C1 J7 N" l9 Y+ S+ _
1.在冷水中加入浸豬肉用的鹽、香草及香料，放入豬腩肉浸 2小時，取出後浸水 1小時把鹹味冲淡。
! ^" `' b6 m% `3 x3 I& C* \: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y; u1 [* V; l( M# j, g2.豬腩肉入真空袋後，放入 65℃的水中浸約 11小時，取出切件，備用。
$ I" _; z: l! ?( |- f# C) N6 k公仔箱論壇4 W/ }. D" Z( v6 ?
3.將薯茸、麪粉和蛋拌勻後搓成長條，烚至浮起後撈起切件成薯仔麪糰，備用。os.tvboxnow.com4 D |# l! x- m& ~, v- P9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 W, y8 L9 f$ H
4.紅椒燒表面後，去皮和籽，連同洋葱爆香，加少許水到攪拌機打成紅椒汁，墊碟底。
/ o" h p( _& E# `% f) l
: y8 z) R) M2 V {1 ^: otvb now,tvbnow,bttvb5.將切件豬腩肉煎至金黃色，上碟；老虎蝦用橄欖油煎兩分鐘，下少許鹽和黑胡椒調味，連薯仔麪糰、半乾番茄片及菠菜葉一起上碟。
9 e; E" @) k X' q, Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-24 06:36 AM
| 
發表於 2011-6-16 04:15 PM
|