材料
( L$ q' { W8 b+ f+ H2 `豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許
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$ ~% b3 g0 f, p* r$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味
5 x2 M, o1 G/ n$ F [+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
, G. d' \8 q; A8 h/ Q0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m F q7 \) m# Y e1 K
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1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。- x9 l1 q) D, E4 N9 |! N0 S/ _
t( g2 o& v" Q4 vos.tvboxnow.com2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。; d* k; w: ?; m% G% _6 {
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3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, R% l$ w$ ]& [ d& R
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4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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