香港人食得美食太多，面對粗糙又淡口的小麥包、麥麵自然耍手擰頭，但其實這全球總產量排第二的糧食農作物高纖得來又營養豐富，最近就有新餐廳主打小麥菜式，更推出全麥私房宴，由頭盤、主菜、甜品到飲品皆加入小麥炮製，坊間非常少見，最適合一家大細清清腸胃。
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美國小麥 高纖高蛋白小麥包含豐富澱粉質、蛋白質及纖維，營養亦相當豐富，含有礦物質如鈣、鐵、維他命A、硫胺素、核黃素及煙酸等，能全方位照顧身體所需。位於調景嶺的全新餐廳La Dolce Italiana，為大家提供多款意大利經典美食，當中有多款以小麥入饌的菜式，用上盛產於美國北達克達州的硬身杜蘭小麥（Durum Wheat）來炮製，帶來麥味香濃、蛋白質含量豐富的美食。
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10月新推「全麥宴」（需5日前預訂）菜單：包括沙律、餐湯、頭盤、主菜、甜品
D6 V& @+ x, b/ ^. U( W# uos.tvboxnow.com價錢：每位$180起（12位起）
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發表於 2010-9-19 10:06 AM
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發表於 2010-9-21 12:29 PM
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