[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 G2 M9 Q4 l! c3 {5 ?, m

2 ~7 J: g9 d2 U& u" b和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思os.tvboxnow.com6 B4 f2 o" h; {  @6 Y3 R
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，公仔箱論壇( D$ F" y& f# @/ U7 y
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。! ~& A/ d) v- }/ X
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。

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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
; _5 k& Z* |& i+ ~os.tvboxnow.com叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。9 l/ A1 [% ^( V3 U3 R! O
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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、8 p7 I% B, X9 Q! m; K
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。

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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。os.tvboxnow.com6 ~4 R4 d5 n: C5 E
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酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 {( g) V% Q( L* P
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。6 X) J& y# \) c( v& w; z# k
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椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。tvb now,tvbnow,bttvb  [2 @+ V1 g! x  A
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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。

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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。
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炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。
5 U. b( n: O, M+ a公仔箱論壇主要是糊要挂得好，又脆又香才行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 c" u. a' _6 ~% O/ a
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。tvb now,tvbnow,bttvb* f2 t# `4 Z3 D, l& v
也叫龙头鱼。
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦/ _3 g; ^5 }: N9 y" ~+ S- x
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 f& {4 L3 F) N* Q' [3 I; j
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。tvb now,tvbnow,bttvb) v# {; g) g' u- A$ B) I, d8 C
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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。$ B: p: a/ p5 l9 T7 O8 w( I
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记得我们第一次吃这家的时候，tvb now,tvbnow,bttvb: a0 D6 `# ^2 U: T
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
- I: A7 T/ _! S* N4 ] m+ ^) s再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了os.tvboxnow.com. K/ G: y/ I! m. b1 o. }
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店址及人均消费：
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厦大顶澳仔8号
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人均消费：
48元