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台北市士林區格致路124號os.tvboxnow.com/ ?) q, s7 x7 B3 I% h J5 E7 r
2 u5 T* I& @1 C& ?9 |简介
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6 ^% O! f4 x: xtvb now,tvbnow,bttvb陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受8 I5 H3 e& I1 s h# [
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平均消費 350
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, j* _6 k2 I; l$ A2 X# A公仔箱論壇推薦美食:
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1.點頭雞3 E- G% y9 x# t/ L R
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味公仔箱論壇 e- x0 L, p9 p
& a! [8 v1 B. @ ?4 B& v2.左宗棠雞1 y/ N ^$ r4 k+ k' N
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/ ]6 q0 f: w2 D) ntvb now,tvbnow,bttvb有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 I; {1 a0 k+ T0 T& D
9 [. F6 [* v n4 g/ T( f7 J3.午茶甜品
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6 k$ k! |$ r0 p' u5 H9 Gtvb now,tvbnow,bttvb餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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" ~# J* ]$ `1 O2 ?! X% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.金沙鹹蛋蝦球) c* L4 p c9 @$ [5 z" ?& m
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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