檳城大牌檔記得揼波波TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 v2 r% K5 m
; \) d4 _- S: H+ G/ S+ t9 K跟周中師傅殺到檳城搵食，竟然發現佢最鍾意「揼波波」！大家別誤會師傅好色，只係用福建話講價啫。在城中最旺的新關仔角大牌檔，實行火裏火裏去，食盡亞參喇沙、羅吔、炒粿條等著名小食，期間跟住師傅周圍去揼波、揼波波……總之，記住周中話：「一句揼波波，馬拉通行」，爽呀！
7 R, p7 c9 X. Q3 {1 p& j1 N公仔箱論壇新關仔角是檳城最熱鬧的消夜大牌檔，7點後就坐滿人。
4 |) H' _3 J- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 A! f: m/ h9 x& C
食嘢講價 慳番唔少
" V/ Q/ z" u( }$ t# U公仔箱論壇
: B8 i$ U& F/ z; n0 |4 H! P新關仔角位於檳城東北面，是城中最有名的消夜大牌檔，多達一百個小食檔，煎炒煮炸樣樣齊，在眼闊肚窄的情況下，好彩有周中師傅指點迷津，一坐低就幫我們叫滿成枱美食，不過佢話識食係其次，最緊要係識「揼波波」，齊齊學「周中版福建話」：「At size巴li揼波波？巴li揼波揼波！」，意思就係：「好貴喎？再平啲啦！」，只見他這邊揼波波，那邊又揼波波，每碟平少少，為大家慳得一蚊得一蚊，果然使得喎！2 d. G2 d4 g& M/ C% c" _
. a2 ^- M. I0 Q0 Z; ]+ v2 L4 c- u* w* ?tvb now,tvbnow,bttvb師傅仲話蝦膏醬係馬拉小食的靈魂，很多食物本身淡而無味，就是靠醬料搭夠，豬腸粉加蝦膏同甜醬，由木瓜、杧果、石榴油及油炸鬼等製成的羅吔沙律又加蝦醬，鹹鹹甜甜的，夠晒惹味。多款美食之中，師傅最欣賞檳城獨有的亞參喇沙，他說：「亞參本身是香料，形狀像炸菜，味道偏酸，而湯底除了亞參，還有池魚肉、喇沙葉、辣椒、蒜蓉及酸子皮熬製而成，好醒胃㗎！」橙紅色重魚香的湯底，酸辣又開胃，記住要落埋附上的蝦膏醬，吊出鹹香鮮味，好味到師傅連湯都飲埋。
3 K2 T9 q/ p+ ^1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 d) x' y3 `: v# A+ v2 C0 a
新關仔角大牌檔
/ @6 X9 t3 E3 s# r$ \( |2 Ttvb now,tvbnow,bttvb. y- x; w3 |: n
地 址：182, Gurney Drive,Penang
- h6 {3 w- g, r+ {# P2 s1 h: ros.tvboxnow.com% J2 G0 _( f3 F+ ^
營業時間：7:00pm~12:00mn |
發表於 2010-9-11 10:01 PM
| 
多謝分享
