[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，tvb now,tvbnow,bttvb- p# z$ C6 d' |0 ~# l
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
9 S5 [. g( m! k) R) Y! I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；% L: b* h) q( N( R
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
" q7 @' M' L  [; [1 v    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，/ K4 g( t: d# A* {; O
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
" ]# u6 X* {1 x: A- N    最后下葱花和麻油即可。