[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
% M) R4 u! K' r- v! Rtvb now,tvbnow,bttvb    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
: S8 y4 M% g3 eos.tvboxnow.com做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
  L5 f* N) [& Z* H3 n) mtvb now,tvbnow,bttvb    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，& l5 W7 _8 B- k! |3 @( ^
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，公仔箱論壇9 P* L1 I( z* b8 V2 W  M
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
* Y5 ^1 e# h2 u& y1 \' Etvb now,tvbnow,bttvb    最后下葱花和麻油即可。